Si estás buscando una deliciosa receta de pizza casera, has llegado al lugar correcto. En este artículo, te presentaremos una lista de las mejores recetas de pizza que puedes hacer en la comodidad de tu propia cocina. Desde las clásicas como la margherita y la pepperoni, hasta opciones más creativas como la pizza de salmón ahumado y la pizza tailandesa de chili dulce, aquí encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.
Consejos y Trucos para Hacer Pizza
Antes de sumergirnos en las recetas individuales, aquí tienes algunos consejos y trucos que te ayudarán a hacer una pizza como un profesional:
La importancia de la masa: Utiliza harina de alta calidad y alto contenido de gluten para obtener una masa más crujiente.
Precalienta el horno: Asegúrate de que tu horno esté a la temperatura más alta posible para obtener una cocción perfecta. Aunque los hornos profesionales suelen alcanzar temperaturas de 700-800 grados, asegúrate de que tu horno esté lo más caliente posible.
Usa una piedra para pizza: Para obtener una corteza auténtica estilo pizzería, una piedra para pizza es imprescindible.
Menos es más con la salsa: No exageres con la salsa. No quieras ahogar la masa.
Ralla el queso: Evita usar queso rallado preenvasado, ya que contiene aditivos que evitan que se derrita correctamente.
Elige ingredientes frescos: Opta por ingredientes frescos y bien escurridos para evitar que la pizza se vuelva aguada.
Estira la masa a mano: Estira la masa a mano para obtener una corteza más ligera y aireada.
Deja enfriar antes de cortar: Deja que la pizza repose durante un minuto antes de cortarla para obtener rebanadas más limpias.
Nuestras Recetas de Pizza Favoritas
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Pizza Margherita en Sartén: Comenzamos con una deliciosa pizza margherita que puedes hacer en una sartén. Está rellena de mozzarella fresca, tomates maduros y hojas de albahaca. ¡Y tiene una corteza dorada y crujiente! [Fuente: jessicagavin]
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Pizza Suprema Casera: Esta pizza suprema casera te mostrará que puedes hacer una pizza increíble en casa, sin necesidad de pedir comida para llevar. Además, puedes personalizar la receta y ajustar el grosor de la corteza según tus preferencias. [Fuente: spendwithpennies]
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Pizza de Desayuno con Tocino: A veces, simplemente quieres pizza para el desayuno. ¿Por qué no hacer esta pizza de desayuno con tocino? Así podrás disfrutar de una deliciosa pizza utilizando ingredientes tradicionales del desayuno, como tocino crujiente y huevos perfectamente cocidos. [Fuente: damndelicious]
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Pizza de Pepperoni: Si eres fanático del pepperoni o simplemente quieres una pizza sencilla y deliciosa, esta pizza de pepperoni es perfecta para ti. Está cubierta con orégano fresco, que combina perfectamente con el pepperoni y le da un toque de frescura a la pizza. [Fuente: cookingclassy]
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Pizza de Pollo a la Barbacoa: Esta pizza de pollo a la barbacoa es tan buena que no se compara con ninguna que puedas pedir en un restaurante. Está hecha con salsa barbacoa, mozzarella, pollo, cebolla roja y cilantro. La receta utiliza pollo asado, pero puedes usar cualquier tipo de pollo desmenuzado. [Fuente: tastesbetterfromscratch]
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Pizza a la Parrilla Fácil: ¡Hacer una pizza a la parrilla es una excelente manera de darle un sabor extra y hacerla única! Si quieres una pizza fácil de hacer que se cocine a la parrilla, echa un vistazo a esta receta. ¡Tiene un sabor delicioso y una textura que no obtendrás solo usando el horno! [Fuente: tastesbetterfromscratch]
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Pizza de Salmón Ahumado: El salmón ahumado es uno de los favoritos de los amantes del pescado, ¿por qué no usarlo como cobertura de pizza? Esta pizza de salmón ahumado es simple y espectacular, utiliza ingredientes frescos y creativos como pepinos en rodajas y copos de pimiento triturado. [Fuente: spoonforkbacon]
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Pizza Blanca de Ajo Asado, Pollo y Espinacas: Si prefieres una pizza blanca, ¿por qué no hacer esta pizza blanca de ajo asado, pollo y espinacas? Es súper queso y utiliza la cantidad perfecta de ajo. Si te gusta el ajo, definitivamente te encantará esta receta de pizza. ¡No esperes más, hazla ahora! [Fuente: damndelicious]
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Pizza en Bandeja: Si has estado siguiendo nuestras colecciones de recetas, sabrás que nos encanta usar una bandeja para hornear, ¡así que es justo incluir esta pizza en bandeja! Es súper fácil de hacer y utiliza ingredientes frescos como tomates cherry, albahaca fresca y más. [Fuente: feelgoodfoodie]
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Pizza para Amantes de la Carne: Como su nombre lo indica, si te encanta la carne, te encantará esta pizza. La corteza es absolutamente perfecta y está cubierta con salsa de pizza casera, queso derretido, salchicha, pepperoni y tocino desmenuzado. Es la forma perfecta de satisfacer tus antojos de carne. [Fuente: queensleeappetit]
Estas son solo algunas de las increíbles recetas de pizza que puedes encontrar en nuestra lista. ¡Ahora la pregunta es, ¿cuál vas a cocinar primero? Guarda esta colección en tus favoritos para que siempre sepas dónde encontrarla. ¡Y asegúrate de suscribirte a nuestra lista de correo para recibir nuevas recetas directamente en tu bandeja de entrada!